ノンフライヤー6選｜ガラス容器・蒸気調理・容量で比較
ノンフライヤーは熱風などで食材を加熱する調理家電です。揚げ油を張らずに使えますが、レシピによって少量の油を使うことがあり、油で揚げた料理と同じ仕上がりを保証するものではありません。今回はガラス容器、蒸気を使う調理、バスケット容量と操作方法の3つの視点で、6製品を2製品ずつ比較します。
中を見ながら調理するなら、大小2つのボウルを使い分けるEPEIOSと、3.5Lのガラスバスケットを備えるBRUNOを比較。蒸気調理ではアイリスオーヤマとレコルト、引き出し式の容量と操作ではCOSORIと山善が候補です。容量だけで人数を決めず、食材を置く面積、設置に必要な余白、毎回洗う部品も確認しましょう。
ガラス容器の容量と洗い方で比べる
EPEIOSは4Lと1.5Lのボウルを付け替えられ、少量調理にも合わせやすい構成です。BRUNOは3.5Lのガラスバスケットと12のプリセットメニューを備えます。食洗機については、EPEIOSの対応部品とBRUNO説明書の手洗い手順を区別して確認しましょう。
EPEIOS EPAO248｜大小のガラスボウルを使い分ける
4Lと1.5Lの耐熱ガラスボウルを付け替えるモデルです。少量のおかずと主菜など、作る量に合わせて容器を選べます。2つを同時に加熱する方式ではありません。温度は60〜200℃、時間は1〜60分で設定できます。 大小それぞれの保存用ふたが付き、十分に冷ました料理をボウルに入れたまま冷蔵保存できるのも特徴です。メーカーは本体とフレームを除く付属パーツを食器洗い機対応と案内しています。本体ごと丸洗いせず、洗浄対象を分けて扱います。
BRUNO BOE122-IV｜3.5Lのガラス容器とプリセット
アイボリーのBOE122-IVは、3.5Lのガラスバスケットを備えるエアフライヤーです。から揚げやリベイクなど12のプリセットメニューがあり、手動では60〜200℃を5℃刻み、1〜60分を1分刻みで設定できます。大小2容器を付け替えるEPEIOSとは構成が異なります。 本体は幅24.0×奥行28.2×高さ30.8cm、消費電力は1000W。説明書は前後左右に10cm以上の空間を確保するよう指定しています。ガラスバスケットなどの部品は中性洗剤とスポンジで洗い、本体と土台は水洗いしません。食洗機対応とは説明書に記載されていないため、ここでは対応を前提に選ばず、案内された手洗い方法で比較します。
蒸気調理の工程と設置寸法で比べる
アイリスオーヤマは奥行29.5cm、レコルトは奥行37cm。レコルトは蒸気と熱風のモードを連続して使うコンボにも対応します。本体の奥行きだけでなく、給水やバスケットの出し入れに必要な空間も合わせて判断します。
アイリスオーヤマ FV-M30A-C｜蒸気を使える奥行29.5cmのモデル
アイボリーのFV-M30A-Cは、スチーム機能を搭載する過熱水蒸気エア フライヤーです。温度調節は75〜200℃、タイマーは60分計。消費電力は1200Wです。 本体は幅23.6×奥行29.5×高さ27.0cmで、今回のレコルトRAO-3より本体の奥行きが短い設計です。ただし、この寸法ぴったりの棚に置けるという意味ではなく、説明書が指定する周囲の空間や操作時の余裕が必要です。蒸気を使う調理を取り入れたい場合に、作る量と置き場所を合わせて検討できます。
引き出し式の容量と操作方法で比べる
COSORIは6Lで、温度範囲は30〜230℃。山善は4.5Lで、温度と時間をダイヤルで設定し、タイマーは最大30分です。調理設定の幅を重視するか、ダイヤル中心の操作を選ぶかを比べます。
COSORI TurboBlaze ホワイト｜6Lと幅広い温度設定
ホワイトのTurboBlazeは6Lのバスケットを備え、DCモーターを採用するモデルです。温度範囲は30〜230℃で、ノンフライ調理に加え発酵や乾燥のモードもあります。モードによって設定できる温度や時間が違うため、作りたい料理に対応する公式レシピを確認して選びます。 ハンドルを含む本体寸法は幅30.0×奥行40.0×高さ30.1cm。バスケットは食洗機で洗えます。本体の設置場所と引き出す空間を確保できるかが検討点です。6Lという数値だけで一度に作れる人数分を決めず、食材の形や並べ方も考えましょう。
選ぶときのポイント
まず普段作る料理と分量を決め、容器の容量だけでなく食材を並べる面積を考えます。少量用容器へ交換したいならEPEIOS、プリセットを選びたいならBRUNOなど、準備や操作の違いも比較点です。蒸気調理では給水と洗う部品、低温のモードでは対応レシピも確認しましょう。 設置時は本体寸法だけでなく、取扱説明書が指定する周囲の空間や排気口の位置を確認します。使用中の高温部や蒸気に注意し、手入れは電源プラグを抜いて十分に冷めてから行います。水洗い可能と食洗機対応を同じ意味で扱わず、機種ごとに指定された部品と方法を守ってください。
ガラス容器なら、大小を使い分けるEPEIOSと3.5LのBRUNO。蒸気を使うなら、本体の奥行きが短いアイリスオーヤマと、連続した調理工程を組めるレコルトを比較しましょう。引き出し式では、6Lで温度設定の幅が広いCOSORI、4.5Lでダイヤル操作の山善が候補です。作る量、操作方法、設置場所、手入れの4点を合わせて選ぶと、容量だけの比較より違いが分かります。