余分な油をカット！ノンフライヤー6選
油を使わずにサクッと揚げ物のような食感に仕上げられるノンフライヤーは、後片付けの手間を減らしたい家庭で人気が高まっている調理家電です。しかし容量や加熱方式、お手入れのしやすさは機種ごとに差があり、選び方を誤ると調理量や洗いやすさの面で不満につながることもあります。本記事では容量・加熱方式・お手入れという3つの切り口から、性格の異なる6製品を比較し、それぞれの特徴を整理しました。
ノンフライヤーは容量・加熱方式・お手入れのしやすさで使い勝手が大きく変わる調理家電です。本記事では6Lの大容量タイプから3Lのコンパクトタイプ、可視窓付きで自動メニューが充実したタイプ、食洗機対応や使い捨てシートで手入れを楽にするタイプまで、性格の異なる6製品を3つの切り口で比較しました。
容量・調理量で選ぶ
6LのCOSORIと3Lのアイリスオーヤマは、まとめ調理を重視するか、省スペースで日常使いしやすいコンパクトさを重視するかで容量設計の考え方が対照的です。家族の人数や一度に作りたい分量に応じて、大容量型かコンパクト型かを選ぶ基準になります。
6L大容量とDCモーターの高速加熱
COSORIのノンフライヤーは6Lという大容量バスケットを備え、まとめて多めの分量を調理したい家庭や来客時にも対応しやすいサイズ感が特徴です。DCモーターによる熱風循環で立ち上がりが速く、最高230℃まで温度を設定できるため、から揚げのようにしっかり高温で仕上げたいメニューにも対応します。加熱だけでなく発酵モードも備えており、パン生地の一次発酵など温度管理が必要な用途にも活用できる点は他機種と異なる特徴です。大容量と高火力、多彩な温度設定を組み合わせて使いたい家庭や、まとめ調理を重視する人に向いた一台といえます。肉や野菜のロースト、乾物づくりなど幅広い調理にも使いやすく、休日にまとめて作り置きをしたい家庭に向いています。
過熱水蒸気でジューシーに仕上げる3L
アイリスオーヤマのノンフライヤーは2〜3人分を想定した3Lサイズで、キッチンに置きやすいコンパクトさを保ちながら日常の調理に必要な容量を確保しています。最大の特徴は過熱水蒸気を使った加熱方式で、通常の熱風循環に加えて蒸気の力を利用することで、表面はカリッと中はジューシーに仕上げやすいとされる点です。から揚げやハンバーグなど、パサつきが気になりやすいメニューでも水分を保ちながら加熱したい人に向いています。アイボリーの落ち着いた色合いもキッチンになじみやすく、他の6L・4.5L機種に比べて設置スペースを抑えたい家庭に適した選択肢です。3Lというサイズはキッチンカウンターの限られたスペースにも置きやすく、毎日の調理で気軽に使い続けたい人に向いています。
加熱方式・温度調整で選ぶ
AQielevとPure Luxeはどちらも4.5Lで可視窓を備えた設計が共通する一方、自動メニュー数は7種類と8種類で異なり、Pure Luxeにはレシピブックも付属します。加熱の自動化をどこまで細かく使い分けたいかで選び分けられます。
4.5Lで家族分もこなす自動メニュー機
AQielevのノンフライヤーは4.5Lの調理容量を持ち、1〜5人分の食事にまで対応できるバスケットサイズが特徴です。庫内の様子を確認できる可視窓を備えているため、揚げ色や焼き加減を扉を開けずにチェックしながら調理を進められます。あらかじめ用意された7種類の自動メニューを選ぶだけで温度と時間が設定されるため、ノンフライヤーを初めて使う人でも温度調整に迷わず扱えるのが利点です。油を使わない調理で余分な脂を抑えつつ、から揚げや冷凍食品の温めなど幅広いメニューに対応できるため、日常使いの一台として家族の食卓を支えます。操作パネルはシンプルにまとめられており、メニューを選んで庫内に食材を入れるだけで調理が完了する手軽さも、忙しい平日の食事づくりに向いています。
8種のオートメニューで迷わず調理
Pure Luxeのノンフライヤーは2〜4人分を想定した4.5Lサイズで、可視窓を通じて庫内の調理状況を確認しながら使える点はAQielevと共通しますが、自動メニューは8種類とやや幅広く用意されています。付属のレシピブックには温度や加熱時間の目安が記載されており、メニュー選びに迷いがちな人でも組み合わせを参考にしながら調理を進められるのが特徴です。から揚げや焼き野菜、冷凍食品の温め直しなど、日替わりで異なる料理を作りたい家庭にとって、あらかじめ用意された設定を使い分けられる手軽さは扱いやすさにつながります。8種類のメニューは揚げ物だけでなく焼き野菜や温め直しにも対応しており、毎日のメニューを変えたい家庭でも飽きずに使い続けやすい構成になっています。
お手入れのしやすさで選ぶ
ガラスボウルで食洗機対応のエペイオスと、使い捨てシートで対応するSixcomは、洗いやすさへのアプローチが対照的です。本体ごと丸洗いしたいか、消耗品でバスケットを汚さない工夫をしたいかで選択が分かれます。
ガラス窓で可視調理、食洗機対応の2WAYセット
エペイオスのノンフライヤーは4Lと1.5Lのガラスボウルがセットになった2点構成で、庫内が透けて見える設計のため揚げ色や仕上がり具合を調理中に確認しながら使えます。ガラス製バスケットは食洗機に対応しており、油はねやこびりつきが気になる場面でも丸ごと洗浄機にかけて手早く洗浄できるのが特徴です。1400Wの出力で加熱するため、から揚げやフライドポテトといった定番メニューもしっかりと火を通せます。4Lは家族分のまとめ調理に、1.5Lは少量のおかずや作り置きにと、料理の量や人数に応じてボウルを使い分けられる点も便利で、ひとり暮らしから家族世帯まで幅広い調理シーンに対応できる一台です。透明なガラス素材は傷や色移りが目立ちにくく、清潔感を保ちやすいのも利点です。
後片付けを時短する使い捨てシート200枚
Sixcomのエアフライヤー用紙は、直径16cmの丸形シートが200枚入ったセットで、3〜5Lクラスのバスケットに対応するサイズに作られています。ノンフライヤーのバスケットに直接食材を入れる代わりにこの紙を敷くことで、油分やたれがバスケットの網目にこびりつくのを防ぎ、使用後の手入れを大幅に時短できるのが特徴です。230℃までの耐熱性と耐油性・耐水性を備えているため、ノンフライヤーだけでなく電子レンジやオーブン、蒸し器でも使い回せる汎用性の高さも魅力です。ガラスボウルのように丸洗いできない機種を使っている家庭でも、使い捨てシートを組み合わせることで洗いやすさを補えます。食材を直接バスケットに触れさせずに調理できるため、たれや衣が絡んだ食材を扱うときでも網目の汚れを気にせず後片付けを短縮できます。
選ぶときのポイント
ノンフライヤーを選ぶ際は、まず何人分をまとめて調理したいかで容量を絞り込むと選びやすくなります。次に、可視窓や自動メニューの数など加熱・温度調整の使い勝手を比較し、日常の調理スタイルに合うかを確認しましょう。さらに食洗機対応のガラスボウルか、使い捨てシートで手軽に済ませたいかといったお手入れの好みも重要な判断材料です。設置スペースが限られる場合は、コンパクトなサイズを優先すると使い続けやすくなります。
容量・加熱方式・お手入れという3つの視点から6製品を見てきましたが、どれが最適かは家庭の人数や調理頻度、キッチンのスペースによって変わります。まとめ調理を重視するなら大容量タイプ、メニューの自動化を重視するなら可視窓と自動メニューが充実したタイプ、後片付けの手軽さを重視するなら食洗機対応や使い捨てシートを活用できるタイプが候補になります。本記事の比較を参考に、自分の調理スタイルに合ったノンフライヤーを見つけてください。